Творожный пай «Слезы ангела»

Соня Эриксон писал(а):

волшебный! вечером колдуешь, а утром-ах! слёзки

Ага! Он такой

Соня Эриксон писал(а):

сахар убавила и в творожной начинке и на 3 белка-3 ст.ложки сахарной пудры

Я так думаю, что это дело вкуса. Кто-то любит послаще, а кому-то сахара много. Помню, в теме, где пай изначально выставляли, некоторые девочки без основы песочной пекли. Только творожная масса и суфле.
Пай очень красивый на фото.

Ирина Расшивалова писал(а):

Спасибо за рецепт! Чудесный пирог!

На здоровье!