В кругу друзей. Том второй

Сообщение Автор
 
24 Ноя 2018 22:57

Распечатать сообщение
пуата+ писал(а):
как делаешь грибную подливу. Есть грибы прошлогодние сухие подберёзовики и есть нынешние притомлёные замороженые всяко-разные, всё подряд собирали из-за неурожая. Думаешь из каких лучше? И как, главное!

Танюша, в этот раз сделала подливу из шампиньонов-оставалось 3 больших, вполне хватило. Обжариваю слегка луковицу (мелко режу) на сливоч+растит масле, добавляю грибы(тоже мелко), 5 мин на довольно сильном огне. Солю, +стол ложку сметаны(15% или 20%, чтоб не очень кислило) + 1 стол. л. муки, размешиваю, быстро густеет, начинает прилипать даже ко дну, вливаю аккуратно горячую воду(можно и молоко и сливки. Или пополам). Жидкости сама смотри, сколько надо. У меня примерно 150мл ушло. Будет густеть, мешай, если густо - еще добавь. В конце соль отрегулируй. Все, готово.
Также из притомленых делать. Если крупные, можно в конце блендером измельчить. Сухие замочить сначала, измельчить, приварить прямо на сковороде и обжаривать дальше также.
А вот у tatohka Татьяны вкусная закуска с сухими грибочками: https://forum.say7.info/topic69710.html
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
24 Ноя 2018 23:50

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Джаноме 4030

Ириш, вчера добралась до машинки))
Первые впечатления: все понятно, удобно, можно подстроиться быстро под нее. Только порадовалась, попробовала все строчки, даже сыну куртку зашила(на самом видном месте болоний разрезан). Подобрала нитку по цвету и частым зигзагом прошила. Отлично получилось. Решила прихватки сшить(давно собиралась обновить). Шью, а строчки петляют((( Давай подкручивать натяжение верх нити. Никак, ничего не меняется(( Прошиваю х\б ткань вдвое-та же история, выключила все, опять вкл, настройти заводские не меняю...никак((( петляет то снизу, то сверху. Представляешь, наверное, мое состояние Wink Уже решила ехать в салон к ним, пусть покажут, исправят, поменяют, обратно заберут... Посидела, успокоилась. Решила поменять иголку и нитки. Вставила тонкую иглу №70 и нитку Гамма 40\2, 100% полиэстер, Россия. (была игла №90, нитки неизестного производства, но я ими всегда шью на Бразер). Включаю простую строчку и все идет, как по маслу)) Попробовала шифон, органзу, джинсу. Все прошито ровно, не петляет, не стягивает Yahoo! ТТТ !!!!!!! Где то читала, что некоторые машинки капризны к ниткам, видно, так и есть.
Про педаль. Провод, как у пылесоса, аккуратно скручивается внутрь. good2 Шила сначала без нее, т.к. можно кнопкой управлять. Вполне нормально. Но мне удобнее с педалью, т.к. руки всегда свободны, держишь ткань. Скорость устраивает, быстрее, чем на моей Бразер. Педалью скорость всегда отрегулировать можно силой нажатия. Или кнопкой переключать - какую надо-несколько положений от мин до мах. Написано, что педалью быстрее шить до 800стежков, а кнопкой до 600стеж только. Выбирай, как удобнее.
Нитевдеватель немного другой здесь, но быстро приспособилась.
А вот нитку обрезать хуже, чем на Бразер, но это не большой минус.
Настоящий минус-освещение. Лампочка освещает небольшое поле в районе иглы и все. Надо обязательно дополнит подсветку для моих глаз. Муж сегодня пытался светодиод поставить(автомобильную). Немного светлее, но она мерцает. А поле освещения никак не увеличивается. На Бразере шью без допол освещения, поэтому сразу разница чувствуется. Но это решаемо: лампа- прищепка и все видно будет!
25 шпулек в прозрачной коробочке-мелочь, но такая приятная и необходимая girl_claping Каждая шпулька в отдельном отсеке и видно с какой она ниткой good Так хочется себе их оставить Embarassed
Пока вот так. Общее впечатление хорошее, не разочарована выбором.
Если ты не можешь пока определиться, я советую посетить салон. Помню, когда покупала Бразер, ничего не понимая в современных машинках, консультант доходчиво объясняла, показывала и предлагала разные варианты. Я купилась тогда на нитевдеватель-очень удобная функция оказалась, машинка тоже оказалась супер -после моей Чайки girl_haha
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
25 Ноя 2018 2:43

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Представляешь, наверное, мое состояние

Очень даже представляю praising
Люньчик писал(а):
Настоящий минус-освещение.

Ну надо же. Я смотрела видеообзор девочки о своих швейных машинках ньюхоум 15050 и вторая джуки 600. Она обратила внимание что у ньюхом слабовато освещение, но я не придала этому значения.
Люньчик писал(а):
ничего не понимая в современных машинках

я сейчас такая
Люньчик писал(а):
Так хочется себе их оставить

думаю, что если задаться целью, то можно для своей купить. Мне попадалось на швейных форумах, что даже на али заказывали и лапки, и прочие аксессуары.
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
25 Ноя 2018 9:57

Распечатать сообщение
Доброе утро! girl_bye
Уманец писал(а):
Сейчас тоже начала рано засыпать, просыпаюсь около трех ночи, валяюсьдо 4-х.

Танюш, Smile в нашем с Наташей полку прибывает. girl_haha girl_haha По мне так надо спать пока спится и если с вечера засыпается легко. Я про себя если что, Smile чего себя вымучивать и придумывать какие-то дела. У меня производительность труда, например, лучше и выше с утра пораньше. Выпекаю хлеб через день, сготовлю завтрак, обед мужу с собой и себе на день, сейчас вот уже две недели вяжу носки подарочные на новый год, фоном идёт телевизор или аудиорассказы чаще слушаю, стирку запущу, посудомойку. Муж относится с пониманием. Ну понятно, что не совсем прямо каждый день, как получится, но чаще рано спать ложусь - мне нравится и никому ничего не должна. sharik
пуата+

Татьяна


Россия

пуата+Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 10:03

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
в этот раз сделала подливу из шампиньонов-оставалось 3 больших, вполне хватило. Обжариваю слегка луковицу (мелко режу) на сливоч+растит масле, добавляю грибы(тоже мелко), 5 мин на довольно сильном огне. Солю, +стол ложку сметаны(15% или 20%, чтоб не очень кислило) + 1 стол. л. муки, размешиваю, быстро густеет, начинает прилипать даже ко дну, вливаю аккуратно горячую воду(можно и молоко и сливки. Или пополам). Жидкости сама смотри, сколько надо. У меня примерно 150мл ушло. Будет густеть, мешай, если густо - еще добавь. В конце соль отрегулируй. Все, готово.

Галя, спасибо! Smile Как всегда всё подробно - я поняла. Wink
Закуску Танечки - татошки я делала пару раз, надо повторить.
Ещё у неё хороши помидоры, закуска, нам очень-очень. good2
Вот она: Smile с комментариями. Smile
Помидоры 1 кг.
Острый перец 1 шт.
Сладкий перец 1-2 шт.
Чеснок головка
Зелень : укроп,петрушка. по пол пучка
А заливка из другого рецепта пропорция
50 мл. растительного масла
50 гр. сахара
1 стол. ложка соли
50 мл. уксуса 9%

ООООООЧЕНЬ НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ

Вот целую головку, почистила и в блендер. Вот сколько там зубчиков?
Я думала уксуса много. Не. Самый раз.
Сделал и съел. Готовы через 8 часов. Хранятся две недели. Я взяла кастрюлю с широким дном. В один слой выложила помидоры. Сверху измельчённые и залила. Каждых два часа мешала. И потом через 8 часов переложила в контейнер.
--
помидоры если мелкие - то пополам, а крупные части на 4...
Всё что не помидоры я блендернула! Но можно что то мелко порезать, но вообще это просто заливка!
--
сначала на каждую половинку прям ложкой раскладывала, а что осталось сверху вылила... ну и кувыркать их надо время от времени... но помидорки оооочень вкусные!
=================
пуата+

Татьяна


Россия

пуата+Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 11:32

Распечатать сообщение
Доброе утро всем! Rose
Только встала. Ночью просыпалась в 3. Петарды за окном разбудили.И опять уснула. Раскачаюсь пойду на кухню. Все еще спят
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 12:09

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Колбаса в кружке.
https://forum.say7.info/post6281587.html?#6281587
Вчера делала внучке good2 nyam2
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 12:23

Распечатать сообщение
С Днем матери вас, девушки! Romashki Romashki Romashki
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 13:23

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
С Днем матери вас, девушки!

Спасибо, Наташа, за напоминание. Rose Надо мужу сказать, чтоб матери позвонил и сама рядом посижу - крякну. girl_haha Да денежку хоть кинуть на телефон.
Собираемся на ярмарку беларусскую. Вчера случайно увидели, блинннн, вот никакой же рекламы нет.((( Прикупили вчера продуктов у них, нижнего белья красивого хэбешного и наличка кончилась.))) Сегодня пойдем через банкомат, вещичек присмотрели и всё-всё вкусно у них и натурально. good2
Девочки, с днём матери! Rose Rose Rose
пуата+

Татьяна


Россия

пуата+Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 13:32

Распечатать сообщение
Девочки, доброе утро!
Если можно, вклинюсь в разговор о швейных машинках. Когда решила купить новую машинку, начала искать информацию, чем больше читала, тем больше не понимала, что мне надо. Компьтеризированную машинку не хотела, т.к. опасаюсь, что они нежные. Шью по необходимости, не очень люблю это дело.
Конец моим метаниям положил муж, выбрав Джаноме 5024, сказал если не устроит, то купим другую. Уже два года нежно её люблю give_heart Шьёт любые ткани, любыми нитками (даже ещё советскими). Работает тихо. Не очень удобно, что строчки меняются поворотом колесика, лучше, конечно, кнопочками, но я привыкла, да и не часто это делаю. Очень удобно педалью регулировать скорость (не то, что на моей старой "Чайке").
Люньчик писал(а):
Настоящий минус-освещение. Лампочка освещает небольшое поле в районе иглы и все

Вот с этим и у меня проблема.
Извините, что много написала.
М.Ира

Ирина

58 лет
Санкт-Перербург

М.ИраМои рецепты
 
25 Ноя 2018 15:26

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо большое, что откликнулась, рассказала. Моя благодарность give_heart Очень ценная информация.

Добрый день. Я на работе.
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
25 Ноя 2018 15:28

Распечатать сообщение
Фото

Маково-апельсиновый кекс
https://forum.say7.info/post6281661.html#6281661
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
25 Ноя 2018 15:30

Распечатать сообщение
Вот маське с бабушкой повезло!
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
25 Ноя 2018 15:34

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
повезло

Embarassed Smile
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 2:16

Распечатать сообщение
Как улучшить подсветку в швейной машине sdelaj.com/drugie_podelki/for-family/2243-svetodiodnaya-podsvetka-shveynoy-mashinki-layfhak-ili-tyuning.html

А на али есть светодиодные фонарики специально для машинок m.ru.aliexpress.com/item/32855550287.html?pid=808_0004_0131&spm=a2g0n.search-amp.list.32855550287&aff_trace_key=215863a5b89849738a1b5261d203400f-1542375255783-02253-yjq3vrZ&aff_platform=msite&m_page_id=5543amp-RMbaiuZJ1H3E2EvKeXg4ug1543177283441

И еще совет на эту тему
moishtori.ru/osveshhenie-rabochej-poverxnosti-shvejnoj-mashiny/
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
26 Ноя 2018 2:52

Распечатать сообщение
Всем привет!
И, конечно, поздравляю с Днем Матерей!!!! Romashki Romashki Romashki

Левитан писал(а):
Как улучшить подсветку в швейной машине

Посмотрела по ссылкам, только на Али не получилось((
Вот и мои мужики уже несколько способов придумали, как дополн осветить, их только озадачь!

Сегодня купили лампу поярче-16 ВТ, а стояла 5 ВТ. Поменяли, но не шила пока. Завтра попробую и расскажу. А светит, конечно, чувствительно ярче))


Наталья А* писал(а):
Маково-апельсиновый кекс
https://forum.say7.info/post6281661.html#6281661

Натуль, как на вкус? Понравился?
Вчера Хворост в духовке делала,
https://forum.say7.info/topic94747.html
мне очень вкус теста понравился, кроме сока лимона добавляла ванильный и миндальный экстракт по капельке. И постараться не пересушить, а то, где потоньше, румянится и зажаривается быстро.
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
26 Ноя 2018 3:10

Распечатать сообщение
Галина, а так? https://m.ru.aliexpress.com/promotion/led-lights-for-sewing-machines.html
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
26 Ноя 2018 9:29

Распечатать сообщение
Доброе утро всем! Rose
Сегодня внуку год. Отмечать будем в выходные.
Люньчик писал(а):
Натуль, как на вкус? Понравился?

Второй раз пеку. Понравился
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 9:57

Распечатать сообщение
Суп рыбный из горбуши варю. Заказали. Гречку сварила. Свеклу потру с чесноком и огурцом. Кому котлеты,кому сосиски. Сейчас чуть поработаю и с маськой сегодня надо погулять. Только одежду зимнюю достать
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 13:03

Распечатать сообщение
Уже годовасик! girl_in_love
Пусть малыш и его сестренка растут здоровенькие и крепенькие.

Здравствуйте girl_bye
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
26 Ноя 2018 17:24

Распечатать сообщение
Спасибо, Ира!
Решили таки посидеть символически и сегодня. Невестка сделала крабоаых салат. гостимор, мама заехала за мясными закусками по дороге к нам. А я гуляла с маськой. Отец с именником. Ждём сына с работы. И муж по делам отьехал
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 21:14

Распечатать сообщение
Добрый вечер.
Наташа с именинником вас Romashki
У нас вчера с утреца дождик который превращался в каток wacko1 , хорошо что выходной.Сегодня целый день мокрый снег.
Уманец

Татьяна

52 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
26 Ноя 2018 21:21

Распечатать сообщение
Спасибо, Таня
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 22:54

Распечатать сообщение
Привет всем girl_in_love
Наташа, поздравляю внука с первым годом Romashki
Пушистичка

Любовь




ПушистичкаМои рецепты
 
26 Ноя 2018 23:06

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Доброе утро всем! Rose
Сегодня внуку год.

Поздравляю, Наташ! Вот и промчался для тебя такой непростой год.
Детёнышу - крепкого здоровья!!! Пусть все хвори и печали обходят вас стороной.
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Страница 543 из 723

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |