Японские мини чизкейки с начинкой

nata69 писал(а):

Вика,а как он у тебя таким беленьким остается?

два секрета:
- ставлю в воду как чизкейк (кипяток на противень и форму туда);
- у меня духовка на 5 градусов подвирает в плюс, я про это знаю и разогреваю на 170, как ставлю форму сразу перевожу на 150-155 (при твоих заявленных 160).