Авокадо с яйцами

Я подсела на авокадо тоже уже в Германии.
Оксаночка, я мну мякоть авокадо, добавляю соль и перец, как в мясной фарш, он и вкус фарша напоминает, только пресный, поэтому нужно ещё выдавить немного сока из лимона. И мажь на хлебушек.
А этот рецептик вообще безподобный, теперь только так буду делать.