Картофельный гарнир с квашеной капустой(постный вариант)

Наташа, очень необычный и интересный гарнир, спасибо! Нам понравился! Уже сто лет не ела блюд из квашенной капусты обработанной ещё и термически, даже щей не ела таких лет 20. Теперь, кажется буду наверстывать!