Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

mur1040 писал(а):

Пересмотрела все рецепты, что-то мне куличи вспомнились, дрожжевое тесто и всякие добавки

Штлоллен на куличи абсолютно не похож. Ни одним боком. Да, тесто дрожжевое, но совершенно другое по структуре и по вкусу. В штоллене очень много масла содержится и разных цукатов, орехов, изюма, намного больше, чем в куличе, от этого он такой тяжелый и плотный. И поэтому он долго хранится может. По мне он вкуснее кулича, еще и из-за пряностей. И еще кулич как бы суховат на вкус в отличии от штоллена.

Забыла поздороваться.

ДОБРОЕ УТРО!