Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Багира-Манго писал(а): |
И еще кулич как бы суховат на вкус в отличии от штоллена. |
Штлоллены я едала магазинные. То что с куличом по вкусу не похож, я соглашусь. Он другой. Но то что кулич суховат, я не согласна. Те куличи, что я пеку имеют нежный влажный мякиш. Хотя, да, едала я и сухие куличи. Как магазинные, так и у других хозяек. Мне кажется, что тут все зависит от используемого рецепта.