Цветаевский яблочный пирог

Имбирь
подтверждаю- великолепный вкус - именно тот что я люблю - не приторный, воздушный. крем превратился во что-то типа чизкейка...
буду есть без угрызений совести - всего 3 ч.л. сахара на весь пирог))