Закусочный сырный тортик

oxakal

Оксана

53 года
Чехия
Закусочный сырный тортик

Фото


Фото


Фото


Рецептик нашла на чешском сайте https://syryodmadety.cz/slany-cheesecake.html
Smile Очень понравился nyam2 good2
По-этому спешу поделиться с вами!!!! give_heart give_heart give_heart

Фото


Потребуется

Форма 24 cм

Тостовый хлеб -5 кусков
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло комнатной температуры - 50 гр
Желатин - 20 гр
Сливки 33% - 250 мл
Сыр творожный - 500 гр
Сыр с голубой плесенью - 180 гр
Фундук - 50 гр (заменила кешью)
Фисташки - 50 гр (заменила грецкими)
Соль/Перец (соль не добавляла - было и так солено)

Фото


Хлеб выкладываем на противень и подсушиваем в духовке 10 мин на 180С
Даем остыть.После блендерим вместе с чесноком,смешиваем с размягченным маслом
И утрамбовываем равномерно по дну формы

Фото


Блендерим орехи.

Фото


Сыр творожный и сыр с голубой плесенью смешиваем при помощи блендера,в однородную массу
Добавляем орехи

Фото


Выливаем сливки в кастрюльку,доводим до кипения и спустя 5 минут добавлям желатин и размешиваем до полного его растворения
Немного остужаем и еще теплым отправляем его к сырно-ореховой массе
Все хорошенечко еще раз взблендернуть
И вылить в форму на хлебную основу

Фото


Украсить по желанию cook

Фото


Фото


Тортик очень вкусный,и пикантный. nyam2
Приятного аппетита! friends Rose

 
20 Дек 2018 19:48

Страница 1 из 1