Заливное из курицы с овощами (Система - 60) ОБЕД

oxakal

Оксана

52 года
Чехия
Заливное из курицы с овощами (Система - 60) ОБЕД

Фото


Фото


На днях готовила себе такой вот обедик nyam2 Было вкусно girl_in_love
Делюсь с вами friends Может кому и пригодится Wink Rose

Фото


Понадобится:

1 кг филе курицы (у меня ножки без кожи,жира и костей)
500 гр брокколи
400 гр цветной капусты
3 яйца (можно больше)
1 морковь
1 корень петрушки
1/4 корень сельдерея
1 луковица
3 зубка чеснока
Соль/перец/перец горошек/перец душистый/лавровый лист
Желатин ( зависит от количества бульона) - я на 2 литра использовала 40 гр

Фото


Ставим варить мясо (1 бульен я сливаю),добавляем морковь,петрушку,сельдерей,лук,чеснок и специи. Я варю около часа

Фото


Варим или парим брокколи и цв.капусту

Фото


Разъемная форма 26 см
Готовое мясо режем или рвем на кусочки и кладем на дно формы
Сверху яйцо,кубиками
Следующий слой цв. капуста
Сверху брокколи

Фото


Бульен доводим до кипения(по необходимости досолить/доперчить) и по истечении 5 минут добавляем в него желатин
И размешиваем до полного растворения

Фото


Фото


И можно пробовать nyam2 good
Приятного аппетита! friends Rose

 
21 Дек 2018 19:49

Страница 1 из 1