Закуска из кабачка с помидорами и твердым сыром

Увидела сегодня этот рецепт в ленте на фейсбуке-и сразу приготовила- делюсь с вами- пока сезон кабачков.
Если есть такой рецепт - несите ссылку -честно-не искала




Продукты:
2 кабачка
соль,перец по вкусу
2 помидора
100г твердого сыра
пучек зелени(лучше укроп)
2 зубчика чеснока(или по вкусу)
майонез (или натуральный йогурт густой) 2ст.л. -забыла о нем- но было и так вкусно)

Приготовление:

Кабачек нарезать шайбочками- не очень тонкими, примерно по 1 см ,посолить,поперчить,выложить на форму и запечь в разогретой духовке минут 20- до мягкости .

Тем временем трем сыр, туда же режем кубиком помидор(я семечки и жидкость удалила), через чеснокодавку давим чеснок,мелко режем зелень.Смешиваем все.

На горячие кабачки чайной ложкой выкладываем начинку.. Можно дать минут 5 постоять- сыр расплавиться и все подружится И можно кушать. Вкусно!


ПЫ,СЫ,нашла этот рецепт - автор Вика-Простые Рецепты на ютубе - - там к сыру твердому и помидорам добавляется майонез-я планировала с натуральным йогуртом делать..но..забыла о них но было и так вкусно но внесу в рецепт

Света, очень вкусная закусочка. Обожаю все с кабачками.
Спасибо за рецепт

irina-s писал(а):

Света, очень вкусная закусочка. Обожаю все с кабачками. Спасибо за рецепт

Ирочка, спасибо за внимание к рецепту. Попробуй надеюсь тебе понравится

Кстати, нашла этот рецепт- там к сыру твердому и помидорам добавляется майонез-я планировала с натуральным йогуртом делать..но..забыла о них но было и так вкусно

Приветиики) Думаю вот эту вкусную штучку..на хлебушек помазанный маслицем положить...и будет абальдеть

Sофья писал(а):

Приветиики) Думаю вот эту вкусную штучку..на хлебушек помазанный маслицем положить...и будет абальдеть

ммм,точно-так и будет

Светочка! Отличная закусочка!
Ты запекала кабачки при 180 С?
Благодарю за рецепт!!!

Жанчик писал(а):

Светочка! Отличная закусочка!

спасибо,Жанночка!!

Жанчик писал(а):

Ты запекала кабачки при 180 С?

да,где-то так я перед ними пекла творожную запеканку..духовка уже была разогрета.. по рецепту 180 градусов

Жанчик писал(а):

Благодарю за рецепт!!!

на здоровье!!!

Света, вкусно-превкусно получилось.
Цуккини я на сковороде пожарила, сверху капнула немного 5 % майонеза.
Буду обязательно еще делать.
Спасибо за рецепт, Светочка

irina-s писал(а):

Света, вкусно-превкусно получилось

Ирочка, приветик!!Рада что закуска понравилась тебе!

irina-s писал(а):

Цуккини я на сковороде пожарила, сверху капнула немного 5 % майонеза.

так даже быстрее наверное чем запекать

irina-s писал(а):

Буду обязательно еще делать. Спасибо за рецепт, Светочка

Ирочка, супер!! рада что понравились кабачки в таком исполнении!!!

И спасибо за аппетитные фото!

Светик, опять делала закусочку
Вкуно, очень
В этот раз добавила немного оливкового масла
Ела в холодном виде, по вкусу мне антипасти напоминает

irina-s писал(а):

Светик, опять делала закусочку Вкуно, очень В этот раз добавила немного оливкового масла Ела в холодном виде, по вкусу мне антипасти напоминает

ИрочкА, на здоровье тебе!!! Рада что закуска пришлась по вкусу

Света, цуккини на сковороде жарила.

ирина-с писал(а):

В этот раз добавила немного оливкового масла Ела в холодном виде, по вкусу мне антипасти напоминает

И опять с оливковым маслом
Вкусно, диетично и красиво.
Спасибо, Светик

irina-s писал(а):

Света, цуккини на сковороде жарила.

так быстрее

irina-s писал(а):

И опять с оливковым маслом Вкусно, диетично и красиво. Спасибо, Светик

Ирочка, на здоровье спасибо,за вкусный отчетик

Ляночка08 писал(а):

сыр расплавиться и все подружится И можно кушать. Вкусно!

нравятся мне такие простые и вкусные рецепты!
Можно тогда и на баклажане аналогично приготовить

photo2011 писал(а):

нравятся мне такие простые и вкусные рецепты! Можно тогда и на баклажане аналогично приготовить

Наташ, думаю и на баклажане будет вкусно