Рис с семгой и красной икрой

Vikiska

Виктория

42 года
г.Нижний Новгород
Этот рецепт я "подсмотрела" у своей тети.
Для приготовления потребуется:
1 ст риса
4 стейка из семги
1 баночка красной икры (140гр)
Рис предварительно отварить, рыбу очистить от кожицы, удалить кости, порезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на растительном масле. Рис добавить к рыбе и еще немного потушить (минуты 2-3). Снять с огня. Добавить икру и блюдо готово! На стол подавать сразу.
Икринки во рту так и лопаются.
Греть ни в коем случае нельзя, так как икра превращается в "резину"

 
12 Авг 2009 23:18

Страница 1 из 1