Цветная капуста в соусе карри (Curried cauliflower)

Приготовила сегодня такую капустку. Специи были все, но добавила их не в таком количестве, поэтому цвет бледноватый, хотя в натуре был желтее. А вот муки нутовой не было, не знала, чем бы заменить, поэтому делала с кунжутной. Отличное легкое блюдо, а еще и сытное, как ни странно. Спасибо за отличный простой вкусный рецепик. И с праздниками.