Мой Холодник

Для приготовления холодного супчика нам нужно:

1,5-2 литра нежирного кефира
1 пол-литровая банка свеклы или 4-5 небольшие свеклы
3-4 огурца
5 яиц

Начнем
Заливаем в супницу кефир (можно добавить немного воды)


Режем огурцы


На крупную терку свеклу


Не очень мелко режем яйца


Все продукты высыпаем в супницу. Подавать холодным и со сметаной.



Приятного Вам аппетита.