Шоколадно-кофейный кекс с отрубями

Сообщение Автор
 
07 Янв 2017 4:46

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2

Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
20 Июл 2017 23:57

Распечатать сообщение
Irina, я с огромной благодарностью! На Дюкане с 2013 года, сколько я всего приготовила и испекла - не сосчитать. Сама я к сладкому довольно равнодушна, но учитывая, что дюканит вся семья - конечно, на каждый праздник приходилось чего-то тортоподобное изображать. Татошкина кухня, дюкандиет, этот сайт - сколько рецептов было использовано! И ведь все едят и причмокивают, а мне ни разу не было вкусно - то отруби гадостные чувствуются, то изолят какой-нибудь, то крахмал. Этот кекс - первое, что не только моя семья, но и я с удовольствием схомячила (и это при моей нелюбви к сладкому), пеку его постоянно. Миндаль заменила на молотое семя льна, с кремами экспериментирую. Этот рецепт пока единственный на форуме, заставивший меня оставить отзыв. А я здесь "в кустах" уже почти 10 лет. Спасибо! Romashki
Кариссима

Ольга


Северодвинск

КариссимаМои рецепты
 
21 Июл 2017 4:04

Распечатать сообщение
Кариссима писал(а):
Ирина, я с огромной благодарностью!

Оля, какой ты мне приятный отзыв написала. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кариссима писал(а):
На Дюкане с 2013 года

Как интересно. Оля, вы делаете перерывы или прямо все время на Дюкане?
Кариссима писал(а):
Сама я к сладкому довольно равнодушна

Повезло. Wink girl_haha
Кариссима писал(а):
Этот кекс - первое, что не только моя семья, но и я с удовольствием схомячила

Очень-очень рада, что кекс тебе понравился. girl_claping girl_claping girl_claping
Мне он тоже очень нравится, good2 nyam2 хотя, если честно, когда первый раз его пробовала у колеги, он мне прямо настоящим показался, совсем не диетическим... nyam2 nyam2 nyam2 у меня он таким не получается, Embarassed но все равно он вкусный. good2 nyam2
Кариссима писал(а):
пеку его постоянно.

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Кариссима писал(а):
Этот рецепт пока единственный на форуме, заставивший меня оставить отзыв. А я здесь "в кустах" уже почти 10 лет. Спасибо!

Олечка и тебе спасибо. air_kiss friends Rose
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
21 Июл 2017 12:53

Распечатать сообщение
когда первый раз его пробовала у колеги, он мне прямо настоящим показался, совсем не диетическим...
Вооот! Абсолютно такое же ощущение, когда первый раз испекла.

Как интересно. Оля, вы делаете перерывы или прямо все время на Дюкане?
Ну, перерывы случаются, порой по несколько месяцев, но в основном мы как бы всё время на последнем этапе диеты.
Кариссима

Ольга


Северодвинск

КариссимаМои рецепты
 
21 Июл 2017 13:51

Распечатать сообщение
Кариссима писал(а):
Абсолютно такое же ощущение, когда первый раз испекла.

friends
Кариссима писал(а):
в основном мы как бы всё время на последнем этапе диеты.

А, понятно, вы на поддержании. good2 Молодцы прямо! good2 good

Оля, я думаю этот кекс можно иногда и без кофе или без какао печь или без того и другого, ну, чтобы не надоедал... Wink
И еще вопрос, Оль, а белки ты отдельно взбиваешь?
В общем, вкусного вам кекса и в дальнейшем. Drinks or Beer
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
21 Июл 2017 15:22

Распечатать сообщение
Ира, я кофе через раз кладу - у меня доча его не очень в выпечке. А белки взбиваю. Пробовала яйца не делить - не то совсем, становится похоже на всю остальную дюкановскую выпечку. Именно взбитые в очень плотную пену белки придают кексу эту волшебную структуру. Я в восторге, у меня "человеческие" бисквиты такими пуховыми не получались, как этот кекс. nyam2

А еще, если СОМ предварительно обжарить на сухой сковороде, то у кекса появляется карамельный привкус (я в этом случае кофе не кладу и норму какао чуть уменьшаю)
Кариссима

Ольга


Северодвинск

КариссимаМои рецепты
 
21 Июл 2017 23:35

Распечатать сообщение
Кариссима писал(а):
белки взбиваю. Пробовала яйца не делить - не то совсем

Поняла, Оля. friends
Кариссима писал(а):
Я в восторге, у меня "человеческие" бисквиты такими пуховыми не получались, как этот кекс.

Ой, как здорово! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Кариссима писал(а):
А еще, если СОМ предварительно обжарить на сухой сковороде, то у кекса появляется карамельный привкус (я в этом случае кофе не кладу и норму какао чуть уменьшаю)

Олечка, спасибо за интересную идею, good2 good нужно попробовать так girl_claping nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Окт 2017 19:35

Распечатать сообщение
милая Иришка, в последние дни постоянно пеку твой кексик (с моими доработками Embarassed ) Нужно использовать отруби, да ещё... купила кофейный йогурт, а он оказался не вкусный unknown Так я его теперь в кекс добавляю, аромат скажу тебе кофейный- прикофейный nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо много раз за рецепт give_heart
Татьяна М.

Татьяна

43 года
Германия, Бавария

Татьяна М.Мои рецепты
 
12 Окт 2017 0:59

Распечатать сообщение
Татьяна М. писал(а):
милая Иришка, в последние дни постоянно пеку твой кексик

Ой, Танечка, как я рада видеть тебя в моей темке. air_kiss girl_in_love friends
Мне приятно, что ты пользуешься рецептом. girl_claping
Я, кстати, уже несколько раз вспоминала про этот кекс, но все как то не складывается. Embarassed
Татьяна М. писал(а):
(с моими доработками

Все правильно, good2 я тоже частенько что нибудь в рецептах меняю, главное ведь, чтобы нам вкусно было. Wink Drinks or Beer nyam2
Татьяна М. писал(а):
Нужно использовать отруби

И мне бы нужно, давно их не использовала
Татьяна М. писал(а):
купила кофейный йогурт, а он оказался не вкусный Так я его теперь в кекс добавляю, аромат скажу тебе кофейный- прикофейный

Могу представить. nyam2
Татьяна М. писал(а):
Спасибо много раз за рецепт

Танюша и тебе спасибо за отзыв, Romashki friends girl_in_love порадовала ты меня
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
02 Мар 2018 2:03

Распечатать сообщение
Как же давно я не пекла этот кекс.
Поленилась я делить яйца на белки и желтки, Embarassed взбивала их подольше в пышную пену, пока масса не увеличилась вдвое, затем добавила все остальные ингредиенты, миндаль не ложила, брала 3 ст.л. овсяных отрубей и 1 ст.л. пшеничных.
Добавила еще чуточку соды, кроме разрыхлителя и вот такой пушистик у меня сегодня получился. Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping
Очень вкусно. good2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото



Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
09 Мар 2018 21:38

Распечатать сообщение
Пекла тортик, Пища богов (диета Дюкан), от Ирины.
https://forum.say7.info/post6178012.html#6178012

Крем из маршмеллоу ( они у меня без сахара ) и скира. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Сверху раскрошила батончик без сахара. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Обалденно вкусно получилось, wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha nyam2 nyam2 nyam2
я сразу пол торта умяла... Embarassed wacko1 nyam2 nyam2 nyam2


Фото



Фото



Фото



Корж по этому моему рецепту good2 nyam2

Фото


Kогда мешала сухую смесь для теста, то мешала ее сразу 2 раза, Wink вторую для следующего раза Wink
Тогда взобью яйца, добавлю сухую смесь и 2 ложки скира (йогурта) и тесто готово. Yahoo! girl_claping


Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
17 Мар 2018 0:32

Распечатать сообщение
ирина-с писал(а):
огда мешала сухую смесь для теста, то мешала ее сразу 2 раза, вторую для следующего раза
Тогда взобью яйца, добавлю сухую смесь и 2 ложки скира (йогурта) и тесто готово.

Вот сегодня как раз и был следующий раз. girl_claping
Взбила яйца, добавила сухую смесь и скир и тесто готово. good2
nyam2 nyam2 nyam2

Фото



Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
19 Мар 2018 1:54

Распечатать сообщение
В этот раз без какао и кофе good2 nyam2
Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
24 Мар 2018 19:28

Распечатать сообщение
Фото

Очень понравился кексик. good2
Фото разреза не ососбо получилось Embarassed
Фото

Мужу и сыну тоже очень понравилось, только они сверху поливали натуральным йогуртом с сахаром и раскрошенным зефиром. nyam2
Фото

Спасибо за прекрасный рецепт, буду печь неоднократно. Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
24 Мар 2018 21:44

Распечатать сообщение
Амритана писал(а):
Очень понравился кексик

Наташа, мне очень приятно, что ты воспользовалась моим рецептом girl_claping и вдвойне приятно, что кекс вам понравился. girl_claping girl_claping
Амритана писал(а):
Фото разреза не ососбо получилось

На последней фотке хорошо виден разрез. Wink good2 nyam2
Амритана писал(а):
Мужу и сыну тоже очень понравилось,

Ух ты, даже твоим мужчинам понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Амритана писал(а):
и раскрошенным зефиром.

Вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2
Амритана писал(а):
Спасибо за прекрасный рецепт, буду печь неоднократно.

И тебе спасибо, Наталь, за позитивный отзыв и фоточки. Romashki friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
14 Июл 2018 21:02

Распечатать сообщение
Со сливами good2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото


посыпано сахарной пудрой без калорий (смолола из Xucker)
Фото



Фото



и сделала сразу заготовки на 2 кекса- потом взобъю яйца, добавлю сухую смесь (заготовки), положy 2 ст.л. йогурта и Фсё!!!!
Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
16 Ноя 2018 2:12

Распечатать сообщение
nyam2 good2

Фото



Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
08 Янв 2019 18:49

Распечатать сообщение
nyam2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
Страница 10 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |