Ароматный хлебушек по-дюкановски

Ирочка писал(а):

Irina Divers Ириш, скажи крахмал обязательно или можно заменить чем-то? И еще у меня нет пшеничных отрубей . . .все время забывала про твой хлебушек, и вот попался на глаза, захотелось испечь!!

Ир, ну ты же не сидишь на Дюкане, так что можно смело заменить все сыпучие продукты какой-нибудь хорошей полезной мукой, типа цельнозерновой.
Я вот тоже собираюсь испечь этот хлебушек, но из двух видов муки- цельнозерновой из красной пшеницы и микса из чечевицы и нута. Я уже не диетирую, у меня просто полезное питание.
Молочное заменю на тофу, а яйцо на чиа. Так что посмотрим, что получится.