Пирожное «картошка»

Сообщение Автор
Пирожное «картошка»
01 Май 2008 1:25

Распечатать сообщение
Фото

Использованные продукты: 300г ванильных сухарей, не съеденных почему-то в течение недели, остатки (1/2 стакана) молока, которое надо было срочно пристроить, и - коньяк, однако, всего 2 столовых ложки (только не кидайте в меня тапками - ну не принимает его душа в чистом виде!!!). Активное содействие в процессе ликвидации оказали: 1 стакан очищенных грецких орехов, 150г сливочного масла, 2 столовых ложки какао и 3/4 стакана сахара.
Фото

Приготовление:
Смешиваем какао с сахарным песком, вливаем молоко и доводим до закипания при постоянном размешивании во избежание образования комочков.
Фото
Фото

Как только появятся первые признаки кипения, снимаем смесь с огня, закладываем в неё сливочное масло - и пусть оно там себе тает. Перемешиваем пару раз.
Фото

Тем временем перемалываем сухари вместе с орехами с помощью подходящего электрического устройства или пропускаем всё это через мясорубку.
Фото
Фото

Заливаем немного остывшую какао-масляную смесь, добавляем коньяк.
Фото
Фото

Тщательно перемешиваем до образования однородной массы и оставляем набухать и пропитываться не менее, чем на час.
Фото

После этого лепим, как из пластилина картофелинки, обваливаем их в какао-порошке и вставляем "глазки" из кусочков ореха.
Фото

Приятного аппетита!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Май 2008 12:19

Распечатать сообщение
Картошка супер!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood Ням-ням!!!!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Dina

Дина

46 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
01 Май 2008 12:20

Распечатать сообщение
Мое любимое пироженое!!!!! girl_in_love

Люсичка Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
01 Май 2008 13:26

Распечатать сообщение
Люси, люблю я такую картошку! Вот только ванильные сухари в той стране, где я сейчас живу не водятся... Но ничего, мы и из простых научились готовить wink3 wink3
Спасибо, что напомнила! Romashki Romashki Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
02 Май 2008 12:21

Распечатать сообщение
Dina
Ирочка
Лиза
Спасибо вам, девочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Май 2008 22:29

Распечатать сообщение
Люси,спасибо за рецепт.Напомнила,сделаю одно из любимых пироженых. Romashki
Кристи

Кристина

34 года
Киев

КристиМои рецепты
 
07 Май 2008 1:35

Распечатать сообщение
Здорово !!! good Мои любимые пирожные со счастливого детства girl_in_love
Люси, спасибо за рецептик ,за твой вариант Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Май 2008 1:56

Распечатать сообщение
Кристи
Оксана К
девочки, я рада, что вас заинтересовал этот рецепт girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
10 Май 2008 13:07

Распечатать сообщение
Люси, рецепт отличный ! girl_in_love У меня другой, тоже ничего, может как-нибудь поделюсь wink3 "Картошка" - самое любимое пирожное моей дочери Very Happy
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Май 2008 13:29

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
У меня другой, тоже ничего, может как-нибудь поделюсь

Делиться надо! Smile Smile
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
10 Май 2008 13:38

Распечатать сообщение
Убедила grin Romashki
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Май 2008 14:22

Распечатать сообщение
Люсичка, скажи а на вкус это пирожное такое как с нашего детства? sharik

Это было моё любимое пирожное, так бы хотелось его опять попробовать. girl_in_love

Большое тебе спасибо за рецепт!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Май 2008 14:30

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
Люсичка, скажи а на вкус это пирожное такое как с нашего детства?

Нууууууу... в общем, похоже, хотя и не точно такой же вкус.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Май 2008 22:47

Распечатать сообщение
.... словом, я знаю, что буду делать в выходные)))
Люсичка, спасибо за рецептик! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Фея Зима

Ирина

48 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
14 Май 2008 23:40

Распечатать сообщение
На здоровье, Ириша! Думаю, что конечный продукт вам понравится! girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Май 2008 3:25

Распечатать сообщение
а если сделать без орехов, будет так-же вкусно? а то у меня аллергия на них Sad
Regina-skorpion

Regina-skorpion


Deutschland

Regina-skorpionМои рецепты
 
24 Май 2008 3:43

Распечатать сообщение
Regina-skorpion,
онечно, можно и без орехов! Вкус, правда, будет немного другим.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
27 Июн 2008 22:41

Распечатать сообщение
Люси, спасибочки!
В прошлые выходные ели эту вкусность в гостях. Все составляющие такие же, только вместо коньяка, добавляли ром. Ну очень вкусно, и ароматно! Ням-ням! good
Drelka

Татьяна

47 лет
Германия

DrelkaМои рецепты
 
13 Дек 2013 23:13

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусная "картошечка". nyam2 Я в половину, чтобы не было так сладко, добавила черную смородину. Smile Неожиданно такой вариант понравился всей семье. friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
14 Янв 2019 19:46

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! good2 Очень вкусно! nyam2

Фото

Выложила шарики - это была основа для елочек. Wink
Вот такое произведение у меня получилось. New Year ggg
Фото


marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |