елена ч

елена
45 лет
черкесск кчр
Всем Привет!!!!!!!!!!! с утра еще800 гр !!!!!!! вчера 20 мин на элипсе бегала ох, и тяжело ляхами трясти

после НГ!
-
irina-s писал(а): |
А колбасу какую делала? |
Колбаса: фарш кур грудки+ соль+ любые специи+ пакетик желатина. Все хорошо вымесила и в коробку тетра пак( у меня от молока) хорошо ( плотно) утрамбовала до половины пакета. Сверху пищевой пленкой закрыла и фольгой все замотала ( особенно дно и бока) И в кастрюлю с водой( вода чтоб была чуть выше уровня фарша) и все варю 1-1,5 часа. потом достаю пакет остужаю, перекладываю из пакета в пленку и в холодильник! потом ломтик на хлебушек , да зелени и

В БО можно добавлять сок свеклы, тогда цвет получается розоватый как у колбаски!!!!