Омлет матушки Пуляр

Наташа, сегодня готовила твой омлет на завтрак, нам с мужем очень понравилось. Была проба, в следующий раз постараюсь прийти с отчетом.
Прекрасный рецепт, необычный, изысканный.
Спасибо!