Салат «Вальс цветов»

Очень вкусный, нежный, воздушный салат. Как известно, вкус салата очень зависит от способа нарезки. В данном случае все ингредиенты, кроме куриного филе, натираются на терке. Это обязательное условие. Яблоко не доминирует во вкусе, но придает очень пикантный, свежий вкус.
Рецепт от Sana Channel.

Продукты:
- отварное куриное филе 1 шт
- небольшое зеленое яблоко
- 2 вареных яйца
- сыр твердый 20 гр
- майонез
- свежий огурец для украшения ( но и для вкуса тоже)

Приготовление:

Я делала в кольце.
Куриное филе кубиком

Далее всё на мелкой терке:

яблоко без кожуры

желток

сыр

белок

Все слои, кроме белка, покрываем майонезом. Слои не приминаем.

Для украшения я использовала формочку для канапе.


Перед подачей салат охладить.