Люньчик

Галина
63 года
Моск. обл.
Оставалось немного вермишели и картошки-пюре, ни туда-ни сюда. Решила яичные блинчики с вермишелью испечь и нафаршировать остатками картохи. Хватило на 3 блина, два просто с сыром. Запекла в духовке, чтоб расплавить сыр.