Печатные пряники и печенья (сборник рецептов)

Larekn писал(а):

Галина, совершенству нет предела.

Это да! Годами надо печь, чтобы руку набить и глаз наметать. А пока эксперименты.

Larekn писал(а):

У вас уже новые досточки. Размер и форма пряничков отличная.

Да, формочки новые. Думала, что будут поменьше, с размер печенья.
А они средненькие. Размер и глубина мне понравились.
Сейчас поближе покажу.
Внешний размер 12х12 см, внутри 10-10,5 см. Глубина 1,8 см.
Очень глубокая, на пряник с начинкой.

Внешний размер 11х11см, внутри 9х9 см. Глубина формы без рисунка 1,7 см.

Это они вместе, в сравнении

А это я хочу показать различия в формах.
Форма с цветком глубже, а в форме с буквами более глубокий и четкий рисунок, но глубины самой формы маловато для пряника с начинкой, где-то 0,8 см всего.

А наборная форма снежинка и шарик предназначена для пряников без начинки, глубина без рисунка 0,7 см. Это серия называется "елочные игрушки", пряники можно на елочку вешать. Глубина поэтому маленькая, чтобы ветки ели не оттягивать.
Вот три формы в сравнении.