Печатные пряники и печенья (сборник рецептов)

Галактика

Галина



Наткнулась:
https://rg.ru/2015/08/07/rodina-pryanik.html

Все помнят строчки из любимой сказки нашего детства - "Сказки о рыбаке и рыбке" Александра Сергеевича Пушкина:
За столом сидит она царицей,
Служат ей бояре да дворяне.
Наливают ей заморские вины;
Заедает она пряником печатным...


А вяземскому прянику нашлось место в творчестве (стихотворение "Не матерью, но тульскою крестьянкой...") известного русского поэта, пушкиниста Владислава Ходасевича (1886-1939):

Она не знала сказок и не пела,
Зато всегда хранила для меня
В заветном сундуке, обитом жестью белой,
То пряник вяземский, то мятного коня.


Русские пряники - явление общенациональное, тесно связанное с народной жизнью. Какое еще блюдо может похвастаться таким длинным списком пословиц и поговорок, ему посвященных:
"и пряником не заманишь",
"ломается, как пряник",
"без работы пряников не купишь",
"кнутом и пряником",
"как пряник в ухе",
"веселый пряник и под мышкой пролезет",
"слаще пряников медовых",
"купи себе пряник"...

 
06 Фев 2019 4:11

Страница 4 из 21