В кругу друзей. Том второй

Девочки, те кто закрывает компоты в банки, сколько вы его лет храните? У меня компоты ещё за 17 год есть. Плохо пьют, особенно крыжовник переживаю не испортится ли. Подруга хотя тут писала, что они огурцы 2016 года ещё доедают, а я стараюсь не держать банки больше двух лет. А вы как?