Торт «Праздничный»

Понадобиться :
4 яйца
170г сахара
130г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
75г маргарина
-----------------------------------
клубничное варенье
3 банана
2 столовые ложки лимонного сока
-----------------------------------
400мл сливок
щепотка сахара
щепотка ванильного сахара
-----------------------------------
печенье
свежая клубника
конфетки

Отрезать маргарин.


Растопить его, например в микро, потом оставить охлаждаться.


Смешайте в отдельной миске муку и разрыхлитель.


Взять 4 яйца.


Взбить их в белую пену.


Добавить муку+разрыхлитель, просеивая через сито. Хорошо взбить.


Добавить растопленный маргарин осторожно вливая во время взбивания.


Смазать форму.


Залить тесто в форму, поставить в печь на 30 минут, 175 градусов.


Дать коржу остыть.


Разрезать корж на 3 части.


Разрезать бананы.


Взбить их блендером в пюре.


Выжать половинку лимона.


Добавить в банановое пюре 2 столовые ложки лимонного сока.


Смазать корж банановым пюре.


Сверху клубничным вареньем.


Следующий корж, тоже самое.


Сверху кладём третий корж и прижимаем.


(Я ставлю торт на ночь пропитаться, но можно и сразу продолжать украшать и кушать.)

Взбиваем сливки. Потом добавляем сахар.


Смазываем торт.


Кладём пару печенек в пакетик и размельчаем скалкой.


Посыпаем торт крошкой печения и украшаем любимыми конфетками.


И конечно же свежей клубникой.


Вот кусочек.


Вот в разрезе.