Пирожки нежные

Антонина,в чём секрет,я не знаю. Так было в рецепте изначально.
А то что после выпечки тесто вышло жестковатым,может быть ты передержала его в духовке. Духовки у нас разные.
Мне очень жаль,что так вышло.