Это самый вкусный яблочный пирог, который я когда-либо ела! Все пробуют и просят рецепт. Никого он еще не оставил равнодушным. Я пекла его уже, наверное, раз 30. И каждый раз это неимоверно вкусно. Спасибо, Ольга.
P.S. Девочки, у кого яблоки остаются хрустящими....Это все зависит от сорта яблок. Есть такие сорта, зимние в основном, они имеют довольно жесткую структуру. Они всегда будут в этом пироге хрустеть. Сама пару раз обожглась, когда не имея других, нарезала в пирог зимние яблоки. Хрустели еще как(((