Торт «Цветочная клумба»

mARYuMAL писал(а):

Наташа, скажи пожалуйста чем можно заменить закрепитель сливок.. я его не могу у нас нигде найти... может он как-то ещё называется?

Мария! Я думаю, что вместо закрепителя можно добавить желатин, но вот сколько не подскажу...На глаз , поэскпериментировать...