Где купить продукты для диеты Дюкана в Германии?

Девчата, драгоценные, выручайте!

Решил мой благоверный худеть на диете Дюкана.


У него уже был такой опыт, но дело было ещё в Москве, поэтому все явки и пароли уже не работают, потому что мы в Германии.

Прочитала, что многие специфические продукты для диеты продаются в Кауфленде и Реале. Всё облазила, но нашла только овсяные и пшеничные отруби.

Подскажите, где купить соевый изолят и клейковину, например. И соевую муку. Ещё сухое обезжиренное молоко.

В РФ была куча всяких ароматизаторов у меня, не очень полезно, но позволяло есть обезжиренный творог с разнообразием.

И ещё вопрос до кучи. Смотрю БЖУ и состав на продуктах здесь и не могу понять, в йогурте и твороге указана соль и сахар в составе. Это естественные соли и сахар или добавляют? По вкусу не чувствуется соли.

Как расшифровать состав?

Большое спасибо всем, кто откликнется!!!