Мы

А я всё-таки оладьи дрожжевые сделала. Отвела душу. Особой разницы не почувствовала, что с дрожжами, что с содой. Теперь с содой надо делать, чтобы разницу ощутить Давно я их не пекла.

Invincible писал(а):

А скажите мне какими дрожжами пользуетесь ?

Я сухими пользуюсь, они либо французские, либо турецкие, других нет.

Blackinka писал(а):

Почти во всех пишут сначала не долго печь просто тесто с грузом, потом начинку положить и опять печь

Инн, я никогда тесто отдельно не выпекаю, ленюсь и не вижу смысла никакого. Слой теста тонкий, он всегда успевает зарумяниться. Так что не парься и не трать время зря.