Пирог с маком

Tasynja писал(а):

Лиза, а Вы мак на обычной мясорубке пропускаете? И сметану какую лучше брать 10% или крем фреш?

Таня, лучше взять крем фреш, тесто будет нежнее. Или, как я писала в рецепте:
"Если у вас сметана нежирная (10-15%), можно добавить ещё пару столовых ложек растительного масла"
Мак я раньше молола на обычной мясорубке. Но потом попробовала в блендере и тоже всё нормально получилось.