Мы - 2

Архдева писал(а):

чебуреки признать следующий этап.

Не, брала наш Равис, не то. Хватит с меня пельменЕй...

Ну все, собралась, упаковалась. Можно ехать.

Пушистичка писал(а):

с Днем рождения!

Любаша, спасибо!

Dosik писал(а):

Нажарила чебуреки

Вот видишь - в точку!

Максик держит шарики

Не дают они ему покоя

Свена писал(а):

Максик держит шарики

Такой классный
А я сейчас сосисок в тесте сделаю

Свена писал(а):

Максик держит шарики

А мне летать охота.... Мечтает мальчик!

Пушистичка писал(а):

А я сейчас сосисок в тесте сделаю

Blackinka писал(а):

А мне летать охота..

Он бы полетел. Так высоко прыгал

Ой, девочки, а я сегодня сало засолила. Теперь ждать будем когда можно будет употреблять. Мариша, не читай! Если кто сам солит, сколько и где выдерживаете? Ну в холодильнике или так,в квартире прямо. Я обычно сутки без холодильника а потом дней на 5 в холодильник. А потом храню в морозилке.

Свена писал(а):

Максик держит шарики

Такой классный!!!!

Blackinka писал(а):

Мариша, не читай!

Да ладно. У меня отец солил, а как не помню, а Смирнов сначала варил, потом солил...

Blackinka писал(а):

Ой, девочки, а я сегодня сало засолила.

Blackinka писал(а):

Мариша, не читай!

А почему?
Маришка, ты не ешь сало?

Пушистичка писал(а):

Маришка, ты не ешь сало?

Ну да, она его терпеть не может. Вот я и предупредила.

Blackinka писал(а):

а я сегодня сало засолила.

Потом расскажешь

Доброе утро!
У нас солнечно.

Свена с прошедшим!
Желаю тебе- чтоб в душе цвели цветы,
Жизнь, как сладкое варенье,
Не теряла густоты.

Чтоб желания сбывались,
Исполнялись все мечты.
Звезды с неба улыбались,
Улыбалась им и ты

Доброе утро. У кого солнышко на улице, поделитесь, а..Надоела серость и пасмурность. В шесть утра во всю сияло, а в девять уже нет.

Всем привет! Доброе, воскресное утро!

Архдева писал(а):

Доброе утро. У кого солнышко на улице, поделитесь, а..Надоела серость и пасмурность. В шесть утра во всю сияло, а в девять уже нет.

Архангельск одним словом... к тебе весна наверное в последнюю очередь придет. Так что держись Олечка и жди!

Мариша, попалась картинка, еще одна идея для маленькой кухни. Мне понравилось что много мест для хранения. А это важно. Решила тебе показать перед ремонтом, может пригодится.

Света с прошедшим тебя днем рождения .

Свена писал(а):

ак вам такие конф

Веселенькие

Свена писал(а):

Не дают они ему покоя

Радуется празднику

Blackinka писал(а):

перь ждать будем когда можно будет употреблять. Мариша, не читай! Если кто сам солит, сколько и где выдерживаете? Ну в холодильнике или так,в квартире прямо. Я обычно сутки без холодильника а потом дней на 5 в холодильник. А потом храню в морозилке.

.
Есть 2 способа . Надрезал куски сала,обвалял в соли ,перцем посыпал ,чеснока надавил .Натер и положил на досточку и в миску ,чтобы стекал рассол на 2-3 дня .Потом в холодильник переложил и все .
Второй .
На 1 л воды 150 гр соли ,закипятить ,остудить ,вылить в банку ,побросать чеснок,специи,и небольшими кусками уложить сало ,чтобы рассол закрывал сало и хранить в холодильнике.
Или можно кусками в банку ,обваливая каждый кусок сложить в банку и не париться.

Invincible писал(а):

Есть 2 способа .

Алла, спасибо. Отправила твои рецепты в оглавление. Я только день без холодильника продержала, а сейчас в холодильнике лежит. Это ничего?

Ничего конечно.

У меня бабушка всегда сало солила так: проколы туда чеснок, натереть солью. На тряпочку насыпать соль. Зубочек чеснока на листики, обсыпать кусочек сала. И туго завернуть в тряпочку. Без холодильника день-два, потом в холодильник. Потом как все

Кусочек небольшие совсем были