Пирожки жареные «Робин Гуд»

Малгося

Малгося


Украина
Фото


Фото


Автор рецепта - Людмила Югай. Огромное ей спасибо! give_heart Очень вкусное тесто, готовится несложно good2 . Да и начинку такую мы очень уважаем. nyam2 С удовольствием рекомендую этот рецептик вам! friends

Потребуется:
Для теста:
250 мл теплой воды
4 ст. л. майонеза
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
4 ст. л. растительного масла
2,5 ч. л. сухих дрожжей
4,5 ст. муки
Для начинки:
6 вареных яиц
100 г зеленого лука
50 г зелени укропа
50 г слив. масла
Соль.
Приготовление:
Для теста все ингредиенты смешать, замесить мягкое тесто. Дать ему подойти минут 40 в теплом месте. Весь этот процесс я смело доверила своей помощнице – хлебопечке. Wink

Фото


Тесто разделить на 20 частей, оставить их на разделочной поверхности на расстойку минут на 20-30.

Фото


За это время подготовьте начинку: яйца и зелень измельчить, добавить растопленное слив. масло, посолить по своему вкусу, перемешать.

Фото


Сформовать пирожки с начинкой.

Фото


Фото


Фото


Жарить пирожки в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Фото


Фото


Угощайтесь! Приятного аппетита!

 
24 Мар 2019 16:03

Страница 1 из 2