Фриттата с кабачками

Олечка, принимай работу!
Не совсем похожа на твою фриттату - пришлось маскировать цуккини, натерев их на терке, и добавить еще пару яиц. Жарила на сковородке. Мои ужасно не любят овощи, обзывают их всякими нехорошими словами . Но отведав фриттату, муж сказал:"Совсем неплохо для жареных огурцов" . Так что рецепт одобрен
Спасибо, Олечка