Кокосовое печенье из двух ингредиентов
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
это печенье для любителей кокосовой выпечки
очень вкусно!
на 18 штук
кокосовая стружка-160 гр
сгущеное молоко-250 мл
на 12 штук
кокосовая стружка-110 гр
сгущеное молоко-200 мл
стружку всыпать в миску
влить молоко
и хорошо размешать ложкой до однородного состояния
получается густая масса
если масса покажется не достаточно густой,досыпать стружки
оставить на 10 минут
включить духовку на 180 гр и нагреть
в тарелку всыпать немного кокосовой стружки
набирать массу ложкой и выкладывать сверху стружки
скатать шарики,хорошо обвалять в кокосе
шарик слегка придавить,придавая форму круглой лепешки и пальцем сделать небольшое углубление
в ямку можно положить орех,ягоду,кусочек шоколада,цукат,изюм и все,что душе угодно
выпекать минут 10-12 до слегка золотистого цвета
26 Апр 2019 15:47