Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Агруся писал(а):

Вот и я сделала эту запеканку. Долго не решалась, потому что она необычная, нет привычной заливки вроде яиц-молока- сыра.

Алиночка! Нужно иногда уходить от привычных стереотипов и пробовать новые варианты. Молодец, что решилась приготовить!

Агруся писал(а):

Дочь сказала ОГОНЬ 🔥! Изысканно, вкусно! Единственное, мы ее съели всю сразу, больше так не будем.

Почему не будете? Просто все было в новинку, понравился вкус и потому все съели. Ничего страшного! На здоровье!

Агруся писал(а):

Задумались, как убрать картошку. Может кабачками заменить, или пополам попробовать.

Кабачки не будут держать форму. Можно попробовать с бататом, хотя это тоже картофельное семейство.

Агруся писал(а):

Большое вам спасибо за такой хороший рецепт.

Рада, что запеканка понравилась! На доброе здоровье!!!