Заварной крем Пломбир

---Весна---
Нет, не охлаждала. Вечером сварила заварную часть и достала из х-ка масло. Утром делала крем и сразу начиняла эклеры. Думаю или заварная часть у меня густовата получилась, хотя вроде нет, такая и должна быть или масло такое, сейчас с ним не угадаешь. Но вот такой крем как получился супер для украшения торта, рисунок не плывет, а вот для эклеров наверное понежнее должен был быть. Но вот на вкус он реально супер.