Пирог из лаваша с зеленью, творогом и сулугуни

Velichka

Ирина

39 лет
Одесса
Добрый день. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный пирог и быстрый в приготовлении.

Фото


Фото


Фото


Фото



Ингредиенты :
- 8 яиц
- 350 мл молока(можно маслянку, сметану 2:1 с водой)
- 6 ст л растительного масла
- 3 листа лаваша
- соль 0,5 ч ложки, перец.
- 250 гр сулугуни
- 250 гр творога
- пучек укропа
- зелёный лук
- пару веточек петрушки(по желанию)


Фото


Фото


Фото


Приготовление:

Взбить вилочкой яйца, добавить молоко, посолить и поперчить. Затем нарвать на части лаваш и добавить к молоку с яйцами. Добавить масло и перемешать.
Фото


Сулугуни натереть на терку, зелень нарезать.

Фото


Добавить зелень и сулугуни к лавашу.

Фото


Затем добавить творог и все перемешать.

Фото

Фото


Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Фото


Переложить пирог в форму и отправить в духовку на 40-45 минут при t 180 - 200 °.

Фото


Достаём, перекладываем на блюдо и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

Фото

 
27 Май 2019 23:58

Страница 1 из 1