Борщ кубанский

Velichka писал(а):

Борщ отличный! Только недавно добавила при готовке чеснок и вкус очень порадовал. Раньше ели в прикуску или корочку нитирали зубочком. Не пробовала добовлять капусту в конце,а так готовлю точно так. Ваши рецепты все вкусные и вкусно написаны!

Ирин,причем существенная разница в том,каким образом подавить чеснок
если в ступке,вкус намного лучше,чем если пропустить через чеснокодавку
а если еще и кусочек старого сала в ступку к чесноку положить,вкус и аромат у борща получается божественным
рада,что и тебе с чесноком понравилось,многие его не используют
спасибо тебе за отзыв