Мы - 2

Kofeyok писал(а):

Ната,я может по другому рецепту делала.В нем нет агара.

Ну здрасте, агар является загустителем, сок лимона или лимонная кислота является фиксатором цвета. Щас поищу рецепты. Это надо за комп идти.

Архдева писал(а):

А с агаром держится год, через год цвет меняется.

Я только недавно к агару пристрастилась, поэтому за цвет не скажу. Меня больше консистенция интересует, чем цвет. Яркий цвет - это просто приятный бонус.