Быстрый творожный пирог-ватрушка

Очень нравится четырехлетнему внуку. Пеку ему, все едим с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Вместо творога добавляю своего приготовления козий сыр Рикотту. Очень нежная начинка получается.