Как «утилизировать» поломанный бисквитный корж?

Тофи писал(а):

Только там кусочки довольно мелкие и их много

Тофи, если совсем мелкие, не суши в духовке, чтобы не подгорели. Можно просто разложить на досточке и подсушить. Потом хранить в закрытой банке и посыпать ими мороженое и другие десерты. А ещё из бисквитных сухарей можно пирожное !картошка" приготовить. На форуме есть несколько рецептов.