Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

irina2019 писал(а):

Добрый вечер, девочки,как у вас красиво в садах!Мы с сестрой выращиваем цветы на балконе позже буду делится с вами и выкладывать фотки.

Добро пожаловать!

Всем добрый день. У нас похолодало : днем-13, ночью до 7. еще и дождливо. Май и июнь сухие и жаркие стояли, а сейчас ранняя осень

Девочки, Привет

Я на сайте «обрастаю» связями,

И они, конечно, не порочные!

Дружба – ведь она бывает разная:

Лёгкая, поверхностная, прочная!



У меня всегда друзья вокруг,

Среди них, конечно, есть любимые.

Здравствуй, мой далекий милый друг!

Здравствуйте, мои незаменимые!



Я не знаю, как там у кого…

У меня – всегда одно лишь мнение:

Не хочу обидеть никого

И желаю всем вам – настроения!



Пусть друзья смеются и поют!

Пусть они ревнуют и влюбляются!

Пусть, хотя б на несколько минут,

На любимом сайте появляются!

Активная улитка писал(а):

Всем добрый день. У нас похолодало : днем-13, ночью до 7. еще и дождливо. Май и июнь сухие и жаркие стояли, а сейчас ранняя осень

Очень рано для осени, пусть наладится у вас погода, Света

mur1040 писал(а):

25 Две древовидные,четырнадцать макрофил, остальные метельчатые, было больше, некоторые загнулись маленькими

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-840726279.html][/URL]
Вот это масштабы! У тебя там настоящий ботанический сад! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1244048583.html][/URL]
Танюша, нужна консультация! Моя метельчатая гортензия цветет, но она совсем малышка, весной посадила. Цветок лучше обрезать? Цветет уже две недели.

Татьяна-66 писал(а):

. Цветок лучше обрезать? Цветет уже две недели.

Танечка. я не обрезаю никогда, а зачем? Пусть цветет и душу радует

Всем привет!!! Нас залило сегодня,да и всю неделю так прогнозируют.. Еще и холодно довольно..ночью было 6 тепла

В этом году борюсь снова с абрикосами,сливами,вишней,яблоками))) Помидоров мало в сравнении с прошлыми годами,так как померзли.. ну мне и того хватит. Просто хотелось новых сортов испробовать.. Ну да ладно.

priora писал(а):

В этом году борюсь снова с абрикосами,сливами,вишней,яблоками)))

Я бы тебе помогла бороться с абрикосами. Жаль, далеко ты от меня. А я начала борьбу с яблоками. С вишней быстро закончили. Раздали по родственникам. У нас в этом году, в принципе, на вишню был неурожай. Но мои хорошо плодоносили. Вот, что со сливой делать. Ее очень много в этом году. Ветки до земли склоняются.
Это соседская.

Но и мои такие же стоят.

priora писал(а):

Помидоров мало в сравнении с прошлыми годами,так как померзли.. ну мне и того хватит.

У нас все жалуются, что помидоры болеют. Дожди без конца. Холодно. Я свои каждую неделю Орданом брызгаю. ТТТ, но пока держатся. В парнике, правда, кладоспореоз зверствует. Но это все же не так страшно, как ФФ. В выходные собрала 7литровое ведерко помидор. Половину в еду пошло, а половину на соус переделала. Закатывать в этом году не буду. Все на соки и соус пущу. Ну, разве что в собственном соку сделаю.
Вот такой у меня Шунтукский великан поспел

Вес 630 гр.

Активная улитка писал(а):

Всем добрый день. У нас похолодало : днем-13, ночью до 7. еще и дождливо. Май и июнь сухие и жаркие стояли, а сейчас ранняя осень

Аналогично. Просто один в один как у нас. Мы на работе новое название этому месяцу придумали: сентюль

Lana_nov писал(а):

У нас все жалуются, что помидоры болеют. Дожди без конца. Холодно. Я свои каждую неделю Орданом брызгаю.

у меня на улице было посажено 11 кустов.Морозко от Мязиной все усыпаны были томатами.В пятницу приехали,и фитофотора на листьях и частично на самих плодах..10 кустов обобрала и выдернула,а один чуть в стороне стоял хорошенький.Я потом сообразила,что не надо было под укрывным их держать,после дождей там сыро им было,а тот что чистый без укрытия рос.
Томаты перемыла с содой,высушила и оставила в ящике.Завтра приедем посмотрю,спеют или чернеют.
немного зелёных отвезли домой,мужу салат Балатонский закрыла,
http://forum.say7.info/topic86531.html
сыну конфитюр с перцем чили
https://forum.say7.info/topic32706.html
а что для себя,любимой, пока не знаю.
Если будут спеть,сделаю соленые по рецепту Марины Воробышек
https://forum.say7.info/topic68353-50.html
и по Таниной ссылке
Квашеные помидоры с чесноком
.А что ещё вкусненькое можно сделать?А еще попробую по рецепту Инги
https://forum.say7.info/topic35014.html
но буду делать немного,каждого рецепта по баночке одной.

ol4ik1 писал(а):

а что для себя,любимой, пока не знаю.

Мне нравится добавлять зеленые помидоры в кабачковую икру. Она такая нежная с ними становится. Как-то случайно получилось, что мало помидор спелых було и часть их заменили зелеными. Очень понравилось. С тех пор постоянно добавляю. А еще икру делаю https://forum.say7.info/topic46711.html Еще нам вот такие помидорки понравились http://forum.say7.info/post5390385.html#5390385

Lana_nov
Я б поделилась)) далеко только)

Добрый вечер, Девочки

Пусть будет сегодняшний вечер чудесным,
Душевным, простым и всегда интересным,
За книжкой хорошей, за чашечкой чая
Желаю его провести, не скучая!

Желаю закатом сполна насладиться
И в звездную россыпь на небе влюбиться,
Прогулки желаю под месяцем ясным
Чтоб было всегда настроение прекрасным!

Желаю компанией близких согреть,
Кино о любви, наконец, посмотреть,
А если усталость сморила чуть-чуть,
Желаю в кроватке пораньше заснуть!

Принесла вкусняшку, корзинки со сливами и кремом, очень вкусные

Девочки, решила поделиться с вами рецептом перца в горчице, моему Саше очень понравился, я не могу попробовать, но пахнет вкусно
Я делала пол нормы рецепта.Воды взяла стакан, уксус яблочный, масла меньше, может кому-нибудь пригодится рецепт, если что, я потом удалю, прекрасно идет к жареному мясу

Перец болгарский - 10 шт.
Вода - 150 мл
Уксус 9% - 70 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 150 г



Перец почистите, порежьте на тонкие полоски.


В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения.
Загружайте перец частями и варите по 15 минут под крышкой.
В миске смешайте масло и горчицу, добавьте перец и хорошо перемешайте.


Разложите перец по стерильным банкам, остудите, накройте крышкой и храните в холодильнике.

У меня одна банка перца получилась, уже половины нет

ol4ik1 писал(а):

Квашеные помидоры с чесноком

Сегодня уже открыла баночку с помидорами, хотя еще рано, всего две недели квасятся, но вкусные уже, а запах какой
Заодно хотела показать какую я штуковину купила в Фикс прайсе, вот такую банку для солений, очень удобная штука, я уже травки заваривала, хотела сегодня еще купить, но уже нет в нашем магазине

Девочки, мои помидоры заели гусеницы, нашествие какое-то, уже просмотрела все советы, поняла, что у меня два варианта или убрать все кусты или обработать ядом, сегодня почти пять ведер вынесли в мусор, до слез было жалко, столько огромных помидоров, да и малыши все поеденные, даже в гладиолусах завелись, не пойму почему и откуда, никогда у нас не было такой напасти, скажите, а могли эти личинки с перегноем попасть, я может их просмотрела?
Вечером прошлась и опять сидят и жрут, я срываю томаты и просто под ноги бросаю, просто уже нет желания собирать, расстроилась, завтра соберу , конечно, нам хватит того, что я уже закрыла, сегодня даже лечо сделала, томатного сока накрутила и замариновала, хорошо, что много насадила.
Успела с интересных сортов семена собрать, еще лежат кандидаты

Lana_nov писал(а):

Вот, что со сливой делать. Ее очень много в этом году. Ветки до земли склоняются.

а у нас обнесли сливу одну, сильно ветки заломали, немного осталось, я хотела повялить, вот Венгерки много в этом году, но это в родительском доме

priora писал(а):

. Просто хотелось новых сортов испробовать.. Ну да ладно.

А я решила теперь садить самые лучшие, хватит мне экспериментов
Уже список составила на будущий сезон, в свободное время шарилась по форумам , читала отзывы и написала потихоньку

priora писал(а):

ночью было 6 тепла

Кошмар, лето называется

Соседка посоветовала мне, в этом году, огурцы Мельница, от Манул
Я посеяла и не пожалела ни разу, отличные огурчики, они хоть и длинненькие, но если не давать перерастать, просто классные, вкусные, нежные
понравилось, что совсем не болеют и все время огурцы и огурцы, я уже всех соседок закормила огурцами, накрутили от души


Цветов немного







Мишка

Новенькая роза -Соул, очаровательная, аромат-нет слов, но цвела всего два дня, печально

Вот это я разошлась сегодня, впрочем, как всегда
Желаю всем Спокойной ночи и Приятных снов

Добрый вечер!

Поболтать совсем нет времени, заглядываю, только чтобы посмотреть фото, полюбоваться вашими цветами. Как и все, занимаюсь урожаем, пристраиваю помидоры и огурчики, а еще занимаюсь внучками. Вчера с Ритой гуляли, сегодня с Евой.
В выходные на дачу поехать не смогла. В субботу шел почти весь день дождь, а в воскресенье ходили на ДР Риты.

mur1040 Танюша, спасибо за поздравление. Я помню, ты просила написать, что подарила я внучке. Купила ей авторскую куклу, теперь она спит с нею в обнимку. А еще подарила браслет пандора и чашку (кружку) с котиками.
Есть даже фотки куклы и браслета, но сбросить на комп нет времени.

В воскресенье у нас было 30 град жары, а вчера похолодало до 19. Сегодня так же прохладно и ветрено.
Пока было тепло, во вторник, сгоняла на дачу, выкопала лук. Лук хороший нынче, хоть и не поливала в июне, пока он наращивал луковицы. Видно вырос за июль, когда пошли дожди. А вот чеснок не удался, головки небольшие и рано пожелтела ботва.

mur1040 писал(а):

Принесла вкусняшку, корзинки со сливами и кремом, очень вкусные

Как аппетитно! Спасибо, Танечка, не дашь умереть с голоду.
Я тоже угощу вас печеньем и пирогом с вишней и смородиной.


А вареников не желаете?
с вишней


и с черникой

А завтра в планах испечь пирог с помидорами. Уже и моцареллу купила.

Завтра днем Риту веду в поликлинику, но утром постараюсь почитать пропущенные страницы.

mur1040 писал(а):

решила поделиться с вами рецептом перца в горчице,

Танечка, спасибо! У меня нынче урожай на перцы, так что сделаю обязательно!

mur1040 писал(а):

я уже всех соседок закормила огурцами, накрутили от души

Таня, представляешь, а мы ни одного огурца своего не съели.Завязей полно, а не растут.Весной муж порывался поликарбонат на крыше заменить, а я остановила, говорю ниче страшного, этот год проживём, летом ветра разлохматили и он местами кусками вывалился.На кого пенять..да и холодно, были ли тёплые ночи..может несколько.Но у меня никогда такого ещё не было, стыдобища.

Девочки, доброе утро!
У нас ледниковый период. Уже неделю холодрыга. В воскресенье было +30, а в понедельник +10 Всю неделю не было солнышка, только сегодня с утра появилось, но надолго ли? И дождей совсем нет.
Принесла немного фото с прошлой субботы. Было жарко и солнечно
Наши три яблочка растут

Алыча радует

Груша даёт первый урожай. Столько плодов, что мы испугались, как бы ветки не поломало, деревце небольшое и совсем молодое. Подпёрли, что под руку поплось.

Крыжовник сорт "Командор" он без шипов. Не все ягоды ещё созрели.

Малины совсем мало и какая-то она квёлая Видимо от жары много полузасохшей.

Брокколи Думала ничего не вырастет, но кочанчики хоть и маленькие, но есть.

Войлочная вишня. Собрали всего около килограмма с дух кустиков, посажены осенью. Сварила желе.

Цветочки. В субботу увидела бутон на астре, уже цветёт наверное.

Мой любимый шиповник.

Пошла читать вас

mur1040 писал(а):

гортензии цветут, вот кто радуется дождям

Какие огромные шапки

mur1040 писал(а):

Мои подкидыши

Милашки

Татьяна-66 писал(а):

Дождь наконец то кончился! Немного фоточек.

Розы красивенные! Дынька Клубничка у нас уже отошла.

medirin писал(а):

Мои цветочки.

Ириша, розы шикарные

medirin писал(а):

И вот такие.

Подросли цветочки

Активная улитка писал(а):

принесла немного своих фото:

Сколько цветов!

irina2019 писал(а):

Добрый вечер,

Добрый!

irina2019 писал(а):

выращиваем цветы на балконе позже буду делится с вами и выкладывать фотки.

Покажите. У вас тепло, на балконе можно много цветов вырастить.

priora писал(а):

Нас залило

priora писал(а):

Еще и холодно

И у нас холодно, но дождей нет.

priora писал(а):

В этом году борюсь снова с абрикосами,сливами,вишней,яблоками)))

Я б тоже поборолась, но не с чем

mur1040 писал(а):

корзинки со сливами и кремом,

mur1040 писал(а):

может кому-нибудь пригодится рецепт, если что, я потом удалю, прекрасно идет к жареному мясу

Танюша, не удаляй!!! Я в конце августа иду в отпуск, займусь консервацией.

Багира-Манго писал(а):

А вот чеснок не удался, головки небольшие и рано пожелтела ботва.

Вот и у меня чеснок в этом году плоховат, но я пока не выкапывала.

Багира-Манго писал(а):

А вареников не желаете? с вишней

Очень люблю

Багира-Манго писал(а):

и с черникой

Никогда не ела, вкусно должно быть.

М.Ира
Добрый день! Увидела, что у Вас есть войлочная вишня. Хочу себе посадить. Но никогда ее не пробовала, даже в глаза не видела. Подскажите, какая на вкус - сильно кислая и что из ягод можно приготовить?
У нас дача в засушливом месте. Как она на счет полива, требовательная?
Буде благодарна за ответ.