Пицца кальцоне

Гульназочка!
Спасибо за бесподобный рецепт!
Сегодня собралась испечь пиццу, пересмотрела кучу рецептов теста для пиццы, остановилась на твоем - понравилось, как оно выглядит на фотографии. И не ошиблась! Тесто потрясающее!!! Я, правда, делала открытую пиццу, получилось очень вкусно! Тесто нежное, наверное потому, что оставшееся масло нужно добавлять в конце. В скором времени нужно испечь и "Кальцоне"
Спасибо!!!