Бланшированые огурчики

НеБелоручка
Леночка! Извини, что не сразу ответила. Была на даче, а там с интернетом проблемы.

НеБелоручка писал(а):

Заинтересовал ваш способ маринования огурцов Уж сколько разных вариантов перепробовала, а предварительно не бланшировала

Этот способ закатки огурцов не трудоемкий и огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими. Очень рекомендую попробовать.

НеБелоручка писал(а):

Как считаете, в трехлитровых банках их делать неудобно, лучше в литровых?

Можно делать и в трехлитровых банках. Это зависит от количества едоков в семье и скорости поедания огурцов. Я закатываю всегда в литровых банках. Мне так удобнее.
Удачных огурчиков!