Салат с языком и черносливом

У меня, как и у многих, после приёма гостей остаются неиспользованные заготовки для салатов и закусок. Проводя ревизию холодильника, я обнаружила, 2 варёных яйца, три малосольных огурца, полбанки горошка, остатки майонеза и сметаны, а также забытую банку языка. После того, как поставила «Спотыкач», в пакете осталось 8 черносливин - сочинился салат. Съели моментально и «тарелки облизали»! Я была уверена, что такой салат уже есть на сайте, но сестра настояла на проверке, так как такой вкуснотой необходимо поделиться! Похожие салаты есть, но точно такого не нашла и предлагаю вам «Салат с языком и черносливом» (пришлось уже специально собрать все ингредиенты, забыла только чернослив выложить)))))

На 3-4 порции
1 банка консервированного свиного языка (у меня была «Курганский стандарт» 250г), 8-10 штук чернослива, 2 варёных яйца, 3 малосольных огурца, половина 200г банки консервированного горошка.
Заправка: 2 столовых ложки майонеза (майонез домашний «Провансаль» http://forum.say7.info/topic11428.html ), 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка горчицы.
Нарезать свиной язык (можно отварить самим, но мне очень понравился этот из банки - нежный и вкусный), чернослив, вареные яйца, малосольные (маринованные, солёные) огурцы.


Добавить горошек.

Заправить смесью из майонеза, сметаны и горчицы.



Угощайтесь!

Сочинение оценю высоким баллом!
Ингредиенты то, что надо! Будем пробовать!

На здоровье, Карина! Буду рада если понравится!

binbin
Ирочка, спасибо!
Особенно за ссылку на язык. Консервированное мясо беру с опасением, очень уж консервантов много. Единственное что брала, белорусскую свиную тушенку. Иногда так хочется картошки именно с тушенкой.

Муж очень любит язык, надо попробовать.

Маша, попробуй, салат очень вкусный получился.Язык этой марки могу спокойно рекомендовать: в составе нет ничего лишнего.Первый раз брала на пробу, а теперь даже в запас покупаю, всегда выручает когда надо быстро сделать вкусный и сытный салат. Тушёнку белорусскую тоже уважаю, правда только говяжью.

Ирочка, говяжья хорошая, пробовала, но свиная, с картошкой...

А мне что-то не попадались на глаза такие консервы
Сам язык периодически покупаем. Надо спецом посмотреть в магазинах, в баночке, конечно же удобнее
Беру в закладки, хочется маму угостить, она, вообще, язык очень ценит
Салат отличный чернослив, мне кажется, здесь очень к месту

Карина, рада, что рецепт заинтересовал! Сочетание солёных огурцов и чернослива не новое, но очень гармоничное, попробуй.

я такой салат как то пробовала у знакомой на Др,очень понравился,но там был свежий язык
рецепт тогда(давно это было)не взяла,но вспоминала тот салат
консервов таких не найду,надо с вареным делать
спасибо,Ирин,рецепт забираю с удовольствием

На здоровье, Наташа! Уверена, что с варёным будет очень вкусно.Я варить ленюсь, да и этот консервированный очень понравился.Спасибо, что заглянула!

binbin
Ирина ну надо же, когда открыла рецепт подумала - а у нас нет в продаже таких языков Потом смотрю, а на банке написано Курганский стандарт Я даже не видела их у нас никогда, видимо внимания не обращала. А вчера как раз с мужем в кафе заказывали салат с языком и говорили, что надо бы дома приготовить, но лениво язык варить
Вот спасибо так спасибо!!!!! Будем теперь знать и готовить! И другим своим знакомым курганцам скажу, что есть у нас, оказывается, замечательный продукт!!!

Длинным путём, но достойный продукт дошёл до своих земляков! Попробуй , Марина, надеюсь не разочаруешься.

Интересный рецептик! Надо будет попробовать такой салатик. Языков консервированных я тоже не встречала, но можно ж заменить просто вареным.

Конечно можно! Это я - лентяйка.

Ирина, импровизация просто отличная! Салаты с языком и с черносливом обожаю! Уже в закладках салат. Вот только консервированных языков у нас не встречала, либо на глаза не попадались баночки. Я редко обращаю внимание в магазинах на банки с консервированным мясом.
Ира, спасибо за рецепт. Сваяю салат с отварным языком.

Лариса, на здоровье! Уверена, что с отварным языком будет очень вкусно!

Делала на девичьи посиделки - всем очень понравилось.

Опять делала для подруг, съели с удовольствием)))

Сделала на обед

как красиво! Язык сварен, правда, для другого, но себе на немножко салата сделаю
Спасибо,Ирина,за рецепт!

Жанна, спасибо. что заглянула! Надеюсь вкус не разочарует.