Хлеб с кабачками и луком

Мульяна писал(а):

олина : Не могла бы ты с этого места поподробнее рассказать?

Наташенька, наша Аннушка ( здесь
http://forum.say7.info/topic3949.html). Советует прогревать духовку вместе с 2мя протвинями. Потом на верхний раскаленный протвинь положить расстоявшийся хлебушек, а на нижний протвинь налить чашку горячей воды.
Такой способ создает много хорошего пара внутри духовки, благодаря которому хлеб хорошо поднимается и корочка у него хрустящая.