Наивкуснейшая кабачковая икра и ничего лишнего!

Спасибо за рецепт, Солнышко!
Овощи тушатся, аромат на всю квартиру такой, что супруга мне многое простила .

Жаль, что в преамбуле.ты не указала, для дураков, что 7,5, даже обжаренных овощей в кастрюлю 4,5 л не влезут