Печёные яблоки с мёдом и меренгой

Очень люблю запечённые яблоки, часто их готовлю. Открыла для себя такой десертный вариант Очень он полюбился моей семье, спешу поделиться Рецепт Татьяны Назарук.
Яблоки здесь нужны именно кислые, они будут прекрасно сочетаться со сладкой меренгой. И количество порций, если так можно сказать , зависит от величины самих яблок и размера яиц.
Под это количество продуктов берётся 2 больших яблока и 2 небольших яйца или 2,5-3 средних яблока и 2 больших яйца.

Продукты:
2 яблока
2 яйца
1 ст. ложка мёда
100г. сахара

Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки взбить вилочкой с мёдом. Получается такой гоголь-моголь
Яблоки разрезать пополам и аккуратно вырезать сердцевинку, оставляя углубления для начинки. Заполнить желтковой массой. Печь яблоки в заранее разогретой духовке при 180 гр. 30 минут до мягкости.

Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Достаём из духовки яблоки и, с помощью мешка или просто ложкой, выкладываем на яблоки сверху белковую шапочку. Отправляем в духовку ещё на 5-7 минут.
Подавать тёплыми.

Карина, я тоже очень люблю печеные яблоки, но такой вариант пока не видела. Очень интересный и необычный.

Кариша, как только разживусь яблочками домашними, сразу твой десертик забацаю!!!
Люблю все с яблоками и меренгу обожаю!!! В тут все вместе, никогда бы не догадалась!!!! Какую прелесть ты придумала!!!!

Очень любим печеные яблочки!!!! С удовольствием попробуем такую вкуснятину!

Сантима писал(а):

Очень интересный и необычный.

Тоня, очень вкусненько получается отличный , лёгкий десерт

Марина0909 писал(а):

тут все вместе, никогда бы не догадалась!!!

Так, вот же, казалось бы, идея на поверхности Очень быстренько готовится, получается нежно, сочно и вкусно Попробуй, Мариша

Малгося писал(а):

С удовольствием попробуем такую вкуснятину

Малгося, уверена, что понравятся яблочки У меня всё семейство их оценила

Кариша, а я уже с яблочками!!!
Яблочки просто райские!!!!
Просто идеальное сочетание - кисленькое мягкое яблочко и сладкая с хрустинкой меренга!
И дел то всего на 5 минут!
Единственное, что мед я заменила на пятиминутку из черной смородины, так как не ем его в чистом виде, только в медовиках Но смородинка тоже со своей кислинкой здесь идеально вписалась, мне кажется


Спасибо, Кариша, огромное за десертик, буду повторять, уж очень он мне по душе пришелся!
Да к тому же без теста, поэтому мне кажется, что его можно есть сколько угодно и без последствий!

Марина0909 писал(а):

а я уже с яблочками!!!

Мариша, я ждала!!!!
Как всегда у тебя такие уютные фоточки

Марина0909 писал(а):

- кисленькое мягкое яблочко и сладкая с хрустинкой меренга!

Да, как здорово, что у нас вкусы совпадают Я сюда именно кислые яблоки беру, так мне нравится, как они с меренгой сочетаются

Марина0909 писал(а):

мед я заменила на пятиминутку из черной смородины

Хорошо придумала представляю, как это вкусно

Марина0909 писал(а):

Но смородинка тоже со своей кислинкой здесь идеально вписалась

Тоже так подумала

Марина0909 писал(а):

уж очень он мне по душе пришелся!

Мариша, порадовала, так порадовала
Спасибо тебе, дорогая, огромное за такие шикарные фоточки Мне невероятно приятно, готовь на самое доброе здоровье