Vanilla sky
Julia
Посмотрела рецепт и комментарии, что у всех тонут и уходят на дно фрукты/ягоды. Пошла на сайт Ирины Чадеевой, она для меня абсолютный авторитет в вопросах выпечки, полистала ее рецепты, многое пекла сама, результат всегда радовал. Так вот, муки должно быть больше, чем масла и сахара, если добавить 50-70 гр. муки, структура будет плотнее и ничего не утонет.